(2015) R. Tresoldi, L. Caffo, “Per un futuro veramente sostenibile: intervista a Leonardo Caffo”, in Miteinander/Insieme: organo della Chiesa luterana, n. 66, pp. 11 – 13 (also in Deutsch “Vegane Ernährung hat nicht nur sozioökonomische Auswirkungen”)
Leonardo Caffo™ 
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