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Salone Internazionale del Libro di Torino | Elenco Eventi

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PANARCHIA: UN PARADIGMA DI SOCIETÀ MULTICULTURALE
Oltre il confine
Attualità e politica
venerdì 19 maggio,
ore 16:30
Sala Avorio
a cura di

  • D Editore
partecipanti

  • Leonardo Caffo
  • Raffaele Alberto Ventura

Siamo abituati a considerare la politica nel suo rapporto con la territorialità. Abbiamo imparato ad adorare, come un idolo, lo Stato-nazione. Ci siamo convinti che fosse naturale che gli esperti o le maggioranze decidessero su tutto, e che lo decidessero per tutti. Ma all’alba del ventunesimo secolo questo modello funziona ancora?

 

IMPARARE DALLE PIANTE, IMPARARE L’AGROECOLOGIA
Gastronomica
Cucina e alimentazione
domenica 21 maggio,
ore 11:00
Spazio Gastronomica
partecipanti

  • Riccardo Bruni
  • Leonardo Caffo
  • Cristiana Peano
  • Francesco Sottile

Le piante e il mondo vegetale offrono soluzioni importanti per l’innovazione e la sostenibilità, sia grazie a nuovi studi e a nuove branche della scienza, sia attraverso l’osservazione di sistemi agricoli che soltanto all’apparenza possono risultare arcaici. Una nuova alleanza tra uomini e piante può salvare il mondo?